Im Ofen geschmorte Tauben
Im Ofen geschmorte Tauben sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 Tauben, 6 EL. Butter, 3 EL. Mehl, 2 c. Hühnerbrühe und 1/4 c. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Tauben mit Salz und Pfeffer würzen.
Butter in einer schweren Pfanne schmelzen und die Tauben darin anbraten.
In die Auflaufform geben.
Mehl zur Butter in der Pfanne hinzufügen und gut umrühren.
Hühnerbrühe und Sherry langsam hinzufügen.
Nach Geschmack würzen.
Gut vermischen und über die Tauben gießen.
Pilze und Petersilie hinzufügen.
Bei 350° 1 Stunde in einer abgedeckten Auflaufform backen.
Über Wildreis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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