Estofado De Carne Al Horno
El estofado de ternera al horno es una cena moderadamente fácil. Hecho con 3 libras de carne guisada de res magra o carne asada deshuesada, sin grasa y cortada en cubos de 1 pulgada, 1 lata (10 3/4 oz) de crema condensada de sopa de apio, 1/2 (2,4 oz) paquete. mezcla de sopa de puerros secos, 1 c. Vino tinto seco y 1 cebolla, picada en trozos grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Precalienta el horno a 350°.
En una olla de 5 cuartos, combine la carne, la sopa sin diluir, la mezcla de sopa seca, el vino y la cebolla; mezclar bien.
Cubra con trozos de papa y zanahorias, mezclando ligeramente.
Tapar y hornear 2 horas.
Agregue el brócoli, cubra y hornee por 15 minutos.
Retire la tapa y hornee 15 minutos más.
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