Rindereintopf aus dem Ofen

Rindereintopf aus dem Ofen

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Oven Beef Stew ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1,3 kg magerem Rinderschmorfleisch oder Rinderhackbraten ohne Knochen, vom Fett befreit und in 2,5 cm große Würfel geschnitten, 1 (10 3/4 oz.) Dose kondensierte Selleriecremesuppe, 1/2 (2,4 oz.) Pkg. trockene Lauchsuppenmischung, 1 c. trockener Rotwein und 1 Zwiebel, grob gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

In einem 5-Liter-Dutch-Ofen Rindfleisch, unverdünnte Suppe, trockene Suppenmischung, Wein und Zwiebeln vermischen; gut vermischen.

Mit Kartoffelstücken und Karotten belegen und leicht untermischen.

Abdecken und 2 Stunden backen.

Brokkoli einrühren, abdecken und 15 Minuten backen.

Den Deckel abnehmen und 15 Minuten länger backen.

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