Ragoût de bœuf au four
Le ragoût de bœuf au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. cubes de bœuf, 2 c. dés de pommes de terre, 4 carottes en morceaux, 3/4 c. céleri et 1 gros oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mettez la viande et les légumes dans une grande poêle à fond épais, comme une cocotte. Mettez la viande dans la couche inférieure avec les légumes, puis salez et poivrez. Couvrir de soupe; verser de l'eau dessus.
Cuire à couvert à four lent à 300° pendant 3 heures.
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