Estofado De Carne Al Horno
El estofado de ternera al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. carne de res en cubos, 2 c. patatas cortadas en cubitos, 4 zanahorias en trozos, 3/4 c. apio y 1 cebolla grande, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Coloque la carne y las verduras en una cacerola grande y pesada, como una olla. Coloque la carne en la capa inferior con las verduras, luego sal y pimienta. Cubrir con la sopa; vierta agua por encima.
Hornee en un molde tapado en horno lento a 300° durante 3 horas.
¡¡No mires!!
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