Estofado De Carne Al Horno
El estofado de ternera al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 lb. de estofado de res sin grasa, 6 zanahorias cortadas en trozos, 1/2 c. apio cortado, 1 lata de salsa de tomate y 1/2 a 3/4 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Combine todo excepto las patatas y los guisantes.
Hornee, bien tapado, en un horno a 325° durante 2 1/2 a 3 horas.
Revuelva y agregue las patatas y los guisantes.
Continúe horneando durante 1 1/2 horas o hasta que las papas estén cocidas.
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