Ragoût au four
Le ragoût cuit au four est un dîner moyennement facile. Composée de 2 lb de bœuf coupé en cubes, de 5 à 6 carottes coupées en morceaux, de 3 à 4 pommes de terre coupées en morceaux, de 2 petits oignons coupés et d'une grosse boîte de tomates coupées en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger tous les ingrédients dans une grande rôtissoire.
Couvrir hermétiquement de papier d'aluminium.
Cuire au four 3 heures à 325° ou 4 heures à 250°.
(Ne cherchez pas, attendez 2 heures, puis recouvrez et terminez la cuisson.)
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