Name: Estofado De Cerdo Al Horno
Ingredients: 1 1/2 lb. cerdo deshuesado, cortado en cubos de 1 pulgada; 2 tbsp. aceite de cocina; 3 tbsp. de harina; 1 (16 oz.) can tomates, cortados; 1 clove ajo, picado; 1 hoja de laurel; 1 tsp. azúcar; 1/4 c. agua; 1/2 tsp. sal; 1 tsp. caldo de carne instantáneo; 1/2 tsp. tomillo seco, triturado; 1/2 tsp. orégano seco, triturado; 1/4 tsp. salsa de pimiento picante embotellada; 4 batatas medianas, peladas y cortadas en rodajas de 3/4 de pulgada de grosor; 1 cebolla grande, cortada en gajos; 1 pimiento verde mediano, cortado en tiras; 1 (10 oz.) pkg. guisantes congelados, descongelados

Estofado De Cerdo Al Horno

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El estofado de cerdo al horno es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 libra de carne de cerdo deshuesada, cortada en cubos de 1 pulgada, 2 cucharadas. aceite de cocina, 3 cucharadas. harina, 1 lata (16 oz) de tomates cortados y 1 diente de ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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👨‍🍳 Instrucciones

En una sartén grande, dore la carne en aceite caliente.

Retire la carne de la sartén y reserve la grasa.

Agrega la harina a la grasa.

Agregue los tomates sin escurrir, el ajo, la hoja de laurel, el azúcar, los gránulos de caldo, el tomillo, el orégano, la salsa de pimienta, 1/4 taza de agua y 1/2 cucharadita de sal. Cocine y revuelva hasta que espese y burbujee.

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