Name: يخنة لحم الخنزير في الفرن
Ingredients: 1 1/2 lb. لحم خنزير خالي من العظم، مقطّع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة; 2 tbsp. زيت الطبخ; 3 tbsp. دقيق; 1 (16 oz.) can طماطم مقطعة; 1 clove الثوم المفروم; 1 ورقة الغار; 1 tsp. سكر; 1/4 c. ماء; 1/2 tsp. ملح; 1 tsp. مرق لحم البقر الفوري; 1/2 tsp. زعتر مجفف مطحون; 1/2 tsp. زعتر مجفف مطحون; 1/4 tsp. صلصة الفلفل الحار المعبأة في زجاجات; 4 بطاطا حلوة متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة; 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح; 1 حبة فلفل أخضر متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح; 1 (10 oz.) pkg. البازلاء المجمدة والمذابة

يخنة لحم الخنزير في الفرن

👁️ 4 مشاهدة

يعد يخنة لحم الخنزير المخبوز بالفرن عشاءً مثيرًا للإعجاب. مصنوعة من 1 1/2 رطل من لحم الخنزير المخلي من العظم، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1 بوصة، 2 ملعقة كبيرة. زيت الطبخ، 3 ملاعق كبيرة. دقيق، 1 (16 أونصة) علبة طماطم، مقطعة و 1 فص ثوم مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

في مقلاة كبيرة، يحمر اللحم في الزيت الساخن.

أخرجي اللحم من المقلاة، واحتفظي بالمرق.

حرك الدقيق إلى المرق.

أضيفي الطماطم غير المصفاة والثوم وورق الغار والسكر وحبيبات المرق والزعتر والأوريجانو وصلصة الفلفل وربع كوب ماء ونصف ملعقة صغيرة ملح. يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح سميكًا وشمبانيا.

💬 التعليقات