オーブン焼きジャンバラヤ
この古典的で風味豊かなクレオール料理を出して家族や友人を感動させましょう。そして何よりも、オーブンで簡単に作ることができます。近所のフィッシュフライに巨大なロースターパンをいっぱい持って行きましたが、言うまでもなく残り物はありませんでした。 Creole Seasoning Blend のリンクをクリックして、自分だけの調味料を作りましょう。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
大きな鍋にバターを溶かします。
玉ねぎ、ピーマン、セロリ、ニンニクを焦がさないように注意しながら、柔らかくなるまで炒めます。
トマトペーストを加え、絶えずかき混ぜながらわずかに茶色になるまで調理します。
月桂樹の葉、クレオール調味料ブレンド、ウスターソースを加えて混ぜます。
大きなローストパンに注ぎます。
トマトを絞って細かく砕き、鍋の混合物に加えます。
トマトの汁、チキンストック、ハム、ソーセージ、鶏肉、エビ、米を加えて混ぜます。
アルミホイルでしっかりと蓋をします。
予熱したオーブンで1時間半焼き、焼き時間の途中で一度かき混ぜます。
提供する前に月桂樹の葉を取り除きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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