Poulet au Four avec Fruits
Le poulet aux fruits cuit au four est un dîner facile. Fabriqué avec 2 1/2 à 3 lb de morceaux de poulet, 2 c. d'huile de cuisson, 1 boîte (8 1/4 oz) d'ananas écrasé, égoutté, 1 c. de sauce barbecue et 1 boîte (11 oz) de tranches de mandarine, égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire revenir le poulet dans l'huile chaude.
Vidange.
Disposez les morceaux dans un plat allant au four oblong.
Mélanger l'ananas et la sauce barbecue; étaler sur le poulet.
Couvrir et placer au réfrigérateur pendant 3 à 24 heures. Cuire au four, couvert, à 375° pendant 50 à 60 minutes.
Retirez le gras à la cuillère. Garnir d'oranges; verser la sauce sur le tout.
Servir avec du riz.
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