Poulet au four
Le poulet cuit au four est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Fabriquée avec (2 1/2 à 3 lb) de poulet frit, coupé en morceaux, empilé de craquelins Ritz, finement écrasé et de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
L’assaisonnement n’est pas nécessaire car les miettes sont savoureuses.
Retirez la peau des morceaux de poulet; rincer le poulet et sécher.
Faire fondre la margarine dans un grand plat allant au four.
Tremper le poulet dans la margarine, puis dans la chapelure de craquelins écrasés, puis de nouveau dans la margarine et à nouveau dans la chapelure.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure, selon la taille du poulet.
Couvrir de papier d'aluminium pendant environ les 30 à 40 premières minutes.
Retirer le papier d'aluminium pour les dernières minutes de cuisson.
Cela permettra à la croûte de chapelure de dorer légèrement.
🍷 Accords Parfaits
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