Côtes levées de dos de bébé cuites au four
Les côtes levées de dos de bébé cuites au four sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 lb de côtes levées, 2 c. sel d'assaisonnement Lawry, 1 c. de jus de citron, 1/2 bouteille de fumée liquide et 1 c. sirop de pêche (provenant de grosses pêches en boîte), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Après avoir nettoyé les côtes, assaisonnez avec du sel d’assaisonnement.
Dans un grand plat allant au four, mélanger le jus de citron et la fumée liquide.
Répartir sur les côtes. Couvrir d'une pellicule plastique et laisser mariner 3 heures ou toute la nuit au réfrigérateur.
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