Unverschämte Schokoladenkekse

Den Ofen auf 350° vorheizen.

Oleo, Zucker, Erdnussbutter, Vanille und Eier in einer großen Schüssel kräftig verrühren, bis eine cremige Masse entsteht. Mehl, Haferflocken, Backpulver und Salz untermischen.

Schokoladenstückchen unterrühren.

Lassen Sie den Teig in abgerundeten Esslöffeln mit einem Abstand von etwa 5 cm auf ein ungefettetes Backblech fallen.

10 bis 12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

1 Minute abkühlen lassen.

Vom Backblech auf den Rost legen. Ergibt etwa 4 Dutzend Kekse.