Gâteau du pauvre des Outer Banks

1. Faire bouillir les raisins secs dans 2 c. arroser pendant 15 minutes et laisser refroidir. 2. Tamisez ensemble les ingrédients secs. Ajouter les raisins secs et mélanger avec

1 c. eau.

3. Faire fondre le shortening dans un plat allant au four. Verser la pâte avec le reste du shortening mélangé et dans le moule.

4. Enfourner 1 heure à 350°