Aubergine hors de ce monde
L'aubergine hors de ce monde est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 aubergine moyenne pelée et coupée en cubes, 2 œufs battus, 1 petit oignon haché, sel et poivre au goût et 1/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
👨🍳 Instructions
Faire bouillir les aubergines jusqu'à ce qu'elles soient tendres; égoutter et écraser.
Ajouter les œufs, l'oignon, le sel, le poivre, le lait, la chapelure et le beurre.
Bien mélanger et verser dans une cocotte beurrée.
Saupoudrer le dessus de chapelure beurrée et enfourner 25 à 30 minutes au four à 350°.
Donne 6 à 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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