Notre soupe aux légumes
Notre soupe aux légumes est un dîner moyennement facile. Composée de 1 à 2 lb de bœuf haché, 1 lb de porc et/ou de poulet haché (facultatif), 4 oignons verts, 4 à 5 pommes de terre moyennes et 2 cubes de bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Hachez les oignons et faites-les dorer avec le bœuf haché.
Ajouter le mélange de bœuf aux pommes de terre cuites.
Ajouter le reste des ingrédients et cuire lentement jusqu'à ce que l'ail ramollisse au goût désiré.
Saler et poivrer au goût.
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