Das selbstgebackene Brot unserer Mutter
Das hausgemachte Brot unserer Mutter ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Trockenhefe, 1/2 c. warmes Wasser, 1/2 c. Crisco, 1/2 c. Zucker und 3 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Hefe in warmem Wasser auflösen.
Zucker und Crisco cremig rühren.
Zu Hefe und Wasser hinzufügen.
Salz und Mehl vermischen.
Abwechselnd Mehlmischung und Wassermischung hinzufügen, bis der Teig nicht mehr klebrig ist.
In eine große Schüssel geben und mit einem Handtuch abdecken; gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat, dann ausstanzen und kneten. Anschließend aus dem Teig kleine Laibe oder Brötchen formen.
In gefettete Pfannen geben. Nochmals gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Wenn das Brot aufgegangen ist, backen Sie es 25 bis 30 Minuten lang, bis es braun ist.
Mit Butter bestreichen.
Noch heiß aus der Pfanne nehmen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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