Nuestros pimientos verdes rellenos favoritos

Corta la parte superior de los pimientos y quita las semillas.

Mezcle la carne molida, el arroz ligeramente cocido, la cebolla picada, la sal, la pimienta, la leche y la salsa de tomate. Si tu sartén es alta, levanta los pimientos y llénala.

(Necesitas una sartén con tapa).

Cocine en una sartén eléctrica o hornee en el horno hasta que esté 1/2 cocido.

Si la sartén es poco profunda, corte los pimientos a lo largo y colóquelos encima de la mezcla de arroz y carne molida.

Mezcle la sopa sin diluir con una batidora eléctrica.

Vierta sobre los pimientos y cocine a fuego lento hasta que estén bien cocidos.