Unser Lieblings-Haferflockenbrot
Unser Lieblings-Haferflockenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. schnelle Haferflocken, 1/2 c. Vollkornmehl, 1/2 c. brauner Zucker, 1 EL. Salz und 2 EL. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Haferflocken, Weizenmehl, Zucker, Salz und Margarine in einer großen Schüssel vermengen.
Gießen Sie kochendes Wasser darüber.
In einer separaten Schüssel Hefe in 1/2 Tasse warmem Wasser auflösen.
Wenn der Teig lauwarm abgekühlt ist, Hefe hinzufügen.
5 Tassen Mehl einrühren und 5 bis 10 Minuten kneten.
In eine gefettete Schüssel geben, abdecken und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Aufschlagen und wieder aufgehen lassen.
Formen Sie 2 Brote und legen Sie sie in gefettete 9 x 5 x 3-Zoll-Pfannen.
30 bis 40 Minuten bei 350° backen.
Auf einem Gitter abkühlen lassen und die Brote mit Margarine bestreichen, um eine weiche Kruste zu erhalten.
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