我们最喜欢的魔鬼食品蛋糕
我们最喜欢的魔鬼食品蛋糕是一顿相对简单的晚餐。用 1 c 制成。砂糖,3/4 c。轻包装红糖,1/4 磅(1/2 杯)软黄油或人造黄油,3 盎司此配方采用不加糖的融化巧克力和 3 个蛋黄,提供正宗、令人满意的口味。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
奶油糖和黄油。
加入融化的巧克力。
打蛋黄;加水并提取并混合。
逐渐将蛋黄混合物添加到巧克力混合物中。
搅拌至松软。
将面粉、盐和小苏打筛在一起。
交替添加面粉混合物和牛奶,每次添加后搅拌均匀。
将蛋白打至硬性发泡,但不要干燥。
折叠成面糊。
变成两个涂有油脂和面粉的 9 英寸圆形蛋糕盘或一个涂有油脂和面粉的 13 x 9 x 2 英寸蛋糕盘。
将蛋糕层或面包放入 350° 的中温烤箱中烘烤约 30 至 35 分钟,或直至轻轻一碰蛋糕就会弹回。取出放在冷却架上。
可制作两层 9 英寸的蛋糕或一层 13 x 9 x 2 英寸的蛋糕。
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