Nos meilleurs muffins au son
Nos meilleurs muffins au son sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. farine tout usage, 3 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1/2 c. sucre et 1 1/2 c. céréales tout son, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger la farine, la levure chimique, le sel et le sucre.
Annuler.
Mesurez les céréales All-Bran et le lait dans le bol à mélanger.
Remuer pour combiner.
Laisser reposer 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que les céréales soient ramollies. Ajouter l'œuf et le shortening. Battez bien. Ajouter les ingrédients secs au mélange de céréales, en remuant seulement jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Répartir la pâte uniformément dans 12 moules à muffins graissés de 2 1/2 pouces. Cuire au four à 400° pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient dorés.
Servir chaud. Donne 12 muffins.
🍷 Accords Parfaits
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