Unsere besten Kleie-Muffins
Unsere besten Kleie-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. Allzweckmehl, 3 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 1/2 c. Zucker und 1 1/2 c. Dieses Rezept besteht ausschließlich aus Kleie-Müsli und liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Mehl, Backpulver, Salz und Zucker verrühren.
Beiseite stellen.
All-Bran-Müsli und Milch in die Rührschüssel geben.
Zum Kombinieren umrühren.
1 bis 2 Minuten stehen lassen oder bis das Müsli weich ist. Ei und Backfett hinzufügen. Gut schlagen. Trockene Zutaten zur Müslimischung hinzufügen und nur so lange rühren, bis alles gut vermischt ist.
Den Teig gleichmäßig in 12 gefettete 2 1/2-Zoll-Muffinförmchen verteilen. Im Ofen bei 400° etwa 25 Minuten backen oder bis die Muffins goldbraun sind.
Warm servieren. Ergibt 12 Muffins.
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