Name: Notre Buffet d'Antipasti
Ingredients: 3/4 lb. laitue frisée rouge; 1/2 lb. laitue romaine; 1/2 lb. salami, tranché; 1/2 lb. Fromage suisse, tranché; 1/2 lb. Fromage mozzarella, coupé en boules; 1/2 lb. Fromage parmesan; 1 lb. figues fraîches; 1 lb. fleurons de brocoli; 1/2 lb. haricots verts, blanchis; 1 box tomates cerises; 1 poivron vert, coupé en quartiers; 1 poivron jaune, coupé en quartiers; 1 (9 oz.) jar poivrons toscans marinés, égouttés; 1 (7 oz.) jar poivrons rouges, égouttés; 2 (6 oz.) jars coeurs d'artichauts marinés; 1/2 c. olives vertes farcies; 1/2 c. olives noires dénoyautées

Notre Buffet d'Antipasti

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Notre buffet d'antipasti est un dîner impressionnant. Fabriquée avec 3/4 lb de laitue frisée rouge, 1/2 lb de laitue romaine, 1/2 lb de salami tranché, 1/2 lb de fromage suisse tranché et 1/2 lb de fromage mozzarella, réduit en boules, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Tapisser une très grande assiette de feuilles de laitue.

Rouler le salami et le placer, la pointe vers le bas, en groupe sur une assiette de laitue. Disposez tous les autres ingrédients en groupes sur une assiette.

Passer la vinaigrette séparément (recette à suivre).

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