Name: Unser Antipasti-Buffet
Ingredients: 3/4 lb. roter Blattsalat; 1/2 lb. Römersalat; 1/2 lb. Salami, in Scheiben geschnitten; 1/2 lb. Schweizer Käse, in Scheiben geschnitten; 1/2 lb. Mozzarella-Käse, in Kugeln geformt; 1/2 lb. Parmesankäse; 1 lb. frische Feigen; 1 lb. Brokkoliblüten; 1/2 lb. grüne Bohnen, blanchiert; 1 box Kirschtomaten; 1 grüner Pfeffer, in Spalten geschnitten; 1 gelbe Paprika, in Spalten geschnitten; 1 (9 oz.) jar eingelegte toskanische Paprika, abgetropft; 1 (7 oz.) jar rote Paprika, abgetropft; 2 (6 oz.) jars marinierte Artischockenherzen; 1/2 c. gefüllte grüne Oliven; 1/2 c. entkernte schwarze Oliven

Unser Antipasti-Buffet

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Unser Antipasti-Buffet ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund rotem Blattsalat, 1/2 Pfund Römersalat, 1/2 Pfund Salami, in Scheiben geschnitten, 1/2 Pfund Schweizer Käse, in Scheiben geschnitten und 1/2 Pfund Mozzarella-Käse, in Kugeln geschöpft, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.