سلطة أورزو (أورزو عبارة عن معكرونة بيضاوية صغيرة.)

سلطة أورزو (أورزو عبارة عن معكرونة بيضاوية صغيرة) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 ج. أورزو، 1 ج. بصل أخضر مفروم ناعماً، 2 ملعقة كبيرة. البقدونس المفروم الطازج، 2 ملعقة كبيرة. النعناع المفروم الطازج والجزر المفروم والفلفل الأخضر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.