Maíz caramelo de la hermana Mabel de Orville
Caramel Corn de Orville'S Sister Mabel's es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. azúcar moreno claro, bien compactado, 1/2 c. jarabe de maíz ligero, 1/2 libra de mantequilla, 1/4 cucharadita. crémor tártaro y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
En una cacerola de 2 cuartos, combine el azúcar morena, el jarabe de maíz, la mantequilla, el crémor tártaro y la sal.
Llevar a ebullición, revolviendo a fuego medio-alto, revolviendo constantemente, hasta que alcance 260° (aproximadamente 5 minutos).
Retirar del fuego.
Agrega el bicarbonato de sodio rápidamente pero completamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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