Biscuits écossais Orsinger
Orsinger Scotch Cookies est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1 c. oléo ou crisco, 1/2 c. mélasse foncée, 3 œufs et 4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Sucre en crème et Crisco/oleo.
Ajouter la mélasse et mélanger.
Ajoutez 3 œufs et mélangez.
Tamisez la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique et la cannelle.
Ajouter à l'autre mélange.
Ajoutez plus de farine, si nécessaire, au besoin.
Abaisser 1/4 de pouce d'épaisseur et couper en cercles de 3 pouces de diamètre.
Badigeonner chaque rond d'oeuf battu.
Cuire au four à 300° pendant 5 minutes, puis retourner la plaque à biscuits et cuire encore 5 minutes.
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