原味鞑靼牛排
传说,鞑靼部落过去打仗的时候甚至没有时间停下来做饭。据说他们把肉放在马鞍下面,然后用这种方法切碎。今天这道菜已成为美食经典。这道菜的吃法就像肉酱一样,铺在一片热吐司上,上面放着新鲜的番茄和洋葱圈。但确保肉和鸡蛋都非常新鲜非常重要,因为它们是生吃的。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个中等大小的碗中,将牛肉、芥末、辣椒酱、伍斯特酱、白兰地、盐、胡椒和鸡蛋混合在一起,直至充分混合。
将肉整齐地放在玻璃盘上,并用铝箔覆盖。
冷藏 30 分钟,让味道混合。
涂在饼干或吐司上。
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