原味尼拉香蕉布丁
原味 Nilla 香蕉布丁是一种相当简单的甜点,大约需要 2 小时 16 分钟即可准备好。用 c 制成。糖,分开,c。面粉、盐、鸡蛋,分开,c.牛奶,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
在双锅顶部混合 1/2 杯糖、面粉和盐
加入3个蛋黄和牛奶搅拌均匀
不盖盖子,用沸水煮,不断搅拌 10 至 12 分钟或直至变稠
远离热源;拌入香草精
保留 10 个 Nilla 威化饼用于装饰
在 1 1/2 夸脱砂锅的底部涂上少量蛋奶冻;盖上各 1/3 威化饼和切片香蕉
将大约 1/3 的蛋奶冻倒在香蕉上
继续将威化饼、香蕉和蛋奶冻分层,每层总共 3 层,最后是蛋奶冻
用电动打蛋器高速搅打蛋白,直至形成软性发泡
逐渐加入剩余的 1/4 杯糖,搅打至硬性但不干燥
将勺子放在蛋奶冻上,铺开以覆盖整个表面并密封边缘
以 350° 烘烤 15 至 20 分钟或直至变成棕色
稍微冷却或冷藏几个小时直至冷却
顶部有预留的晶圆
制作 12 份(2/3 杯)
准备时间:30 分钟
烘烤:20分钟。
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