Orientalischer Wildreis-Auflauf
Orientalischer Wildreis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Wildreis, 1 Dose Pilzcremesuppe, 1 Dose Pilze, 1 Dose geschnittene Wasserkastanien und 1 Dose Bambussprossen – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Wildreis in 3 Tassen Wasser vorkochen, bis er weich ist.
Nicht abtropfen lassen. (Mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und 45 bis 60 Minuten köcheln lassen.)
Rinderhackfleisch anbraten und Zwiebeln, Sellerie und grünen Pfeffer anbraten.
Alle Zutaten vermischen.
45 Minuten bei 350° backen.
Für 6 bis 8 Personen.
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