Verduras Orientales
Las verduras orientales son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. melaza o azúcar moreno, 1 cucharada. cada uno: salsa de soja y vinagre, 1 cucharadita. raíz de jengibre fresco rallado, 1 c. cebollas verdes, al bies cortadas en trozos de 1/4 de pulgada y 6 oz. vainas de guisantes frescas o 1 paquete (6 oz.) vainas de guisantes congeladas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Juntos melaza o piloncillo, salsa de soja y vinagre; dejar de lado. Rocíe un wok o una sartén grande con una capa en aerosol antiadherente.
Sofríe la raíz de jengibre a fuego medio-alto durante 30 segundos.
(El wok o la sartén deben estar precalentados).
Agregue las cebollas y sofría unos minutos.
Las vainas y el repollo y sofreír por más minutos.
Agrega el pimiento verde o rojo dulce y los brotes de soja; sofríe durante 1 minuto más o hasta que las verduras estén tiernas y crujientes.
Vierta la salsa sobre las verduras y revuelva para cubrir.
Calentar completamente.
Servir inmediatamente.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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