Orientalisches Gemüse
Orientalisches Gemüse ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Melasse oder brauner Zucker, 1 EL. je: Sojasauce und Essig, 1 TL. geriebene frische Ingwerwurzel, 1 c. Frühlingszwiebeln, schräg in 1/4-Zoll-Längen geschnitten und 6 Unzen. frische Erbsenschoten oder 1 (6 oz.) Pkg. Mit gefrorenen Erbsenschoten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Zusammen Melasse oder brauner Zucker, Sojasauce und Essig; beiseite legen. Besprühen Sie einen Wok oder eine große Pfanne mit Antihaft-Sprühbeschichtung.
Die Ingwerwurzel bei mittlerer bis hoher Hitze 30 Sekunden lang anbraten
(Wok oder Pfanne sollten vorgeheizt sein).
Zwiebeln hinzufügen und eine Minute lang anbraten.
Schoten und Kohl dazugeben und weitere Minuten unter Rühren anbraten.
Fügen Sie grüne oder süße rote Paprika und Sojasprossen hinzu. 1 Minute weiter braten, bis das Gemüse knusprig und zart ist.
Soße über das Gemüse gießen und umrühren.
Durchwärmen.
Sofort servieren.
Ergibt 6 Portionen.
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