Refogado Oriental de Legumes
O Refogado de Vegetais Oriental é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 cacho de cebolinha fatiada, 4 talos de aipo fatiado, 1 colher de chá. raiz de gengibre picada, 4 colheres de sopa. manteiga ou margarina e 1 c. castanhas-d'água em fatias finas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Refogue a cebola, o aipo e a raiz de gengibre na manteiga até que a cebola esteja macia.
Junte as castanhas-d'água, os cogumelos, os brócolis, o pimentão vermelho (se usar) e o molho de soja.
Cubra e cozinhe no vapor por 5 a 8 minutos em fogo médio ou até que os vegetais estejam macios e crocantes.
🍷 Combinações Perfeitas
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