Truite farcie à l'orientale
La truite farcie orientale est un dîner moyennement facile. Fait avec 1/4 lb de champignons tranchés, 1 c. poivron vert tranché, 3 oignons verts, avec le dessus, tranchés, 1 c. germes de soja et 2 branches de céleri tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Faites sauter les légumes dans un wok (ou une grande poêle).
Ajouter les œufs et la sauce soja.
Cuire jusqu'à ce que les œufs commencent à coaguler.
Farcissez les truites avec ce mélange et enveloppez chaque poisson de 2 lanières de bacon. Cuire au four dans un grand plat allant au four à 500°, jusqu'à ce que la peau soit croustillante (environ 20 minutes).
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