Orientalischer Reisauflauf
Orientalischer Reisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 c. gehackter Sellerie, 1 c. gehackte Zwiebel, 4 Unzen. Dose Pilze und 8 oz. In Scheiben geschnittene Wasserkastanien liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Braunes Rindfleisch, Sellerie und Zwiebeln.
Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
Pilze, Wasserkastanien, Bambussprossen und Sojasauce untermischen. Brühwürfel in heißem Wasser auflösen; Pilzsuppe unterrühren.
Zur Rindfleischmischung hinzufügen.
Reis einrühren.
In eine 9 x 13 Zoll große Pfanne geben. Ohne Deckel 1 Stunde bei 350° backen.
Für 6 bis 8 Personen.
Lecker.
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