Riz oriental
Le riz oriental est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (6 oz). riz à grains longs et sauvage, 1/4 c. beurre ou margarine, 1/2 c. châtaignes d'eau tranchées, 1/2 c. des champignons tranchés et 1 petit oignon tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Placer le riz, le sachet d'assaisonnement, le beurre, les châtaignes d'eau, les champignons, l'oignon et la sauce soja dans une cocotte de 3 litres.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée (100 %) pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Remuer à mi-cuisson.
Versez le bouillon de poulet.
Couvrir avec un couvercle hermétique ou une pellicule plastique.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ébullition.
Remuer, puis cuire au micro-ondes à puissance moyenne (50 %) pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le liquide soit absorbé. Rendement:
6 à 8 portions.
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