Casserole de porc orientale
La cocotte de porc orientale est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de côtelettes de porc en cubes, 2 c. farine, 2 c. huile, 1 1/2 c. du céleri tranché et 2 petits oignons hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Rouler le porc dans la farine et le faire revenir dans l'huile à feu doux à moyen. Vidange.
Annuler.
Mélanger tous les autres ingrédients et ajouter au porc. Verser dans une cocotte longue graissée et enfourner recouvert de papier aluminium pendant 1h30 à 325°.
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