Porc et chou à l'orientale
Le porc oriental et le chou sont un dîner impressionnant. Fait avec 1 lb de filet de porc maigre, 2 c. sauce soja, 1 c. huile de sésame, 1 c. fécule de maïs et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Couper le gras du filet de porc; couper le porc avec les céréales en lanières de 2 pouces.
Couper les lanières dans le sens du grain en tranches de 1/4 de pouce.
(Pour faciliter la découpe, congelez partiellement le porc pendant environ 1 1/2 heure.)
Mélanger le porc avec la sauce soja, l'huile de sésame, la fécule de maïs, le sucre, le sel, le poivre et l'ail dans un bol en verre ou en plastique ou dans un sac en plastique épais.
Couvrir et réfrigérer 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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