Marinade Orientale
La marinade orientale est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 gousses d'ail, le jus d'1 citron, 2 c. sauce soja, 1 cuillère à soupe. sucre et 1/4 c. poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Écraser l'ail dans un petit bol en verre ou en acier inoxydable.
Ajouter le reste des ingrédients et mélanger.
Goûtez et ajoutez plus de sucre ou de sauce soja, selon vos préférences gustatives.
(Une marinade plus sucrée se marie bien avec le porc et une marinade plus salée se marie bien avec le poulet.) Mélangez avec de la viande en cubes.
Laisser mariner 2 heures ou toute la nuit au réfrigérateur.
🍷 Accords Parfaits
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