Poules de Cornouailles grillées à l’orientale
Les poules de Cornouailles grillées à l’orientale sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 (1 lb 6 oz) poules de Cornouailles, 2/3 c. jus d'ananas non sucré, 1/3 c. xérès sec, 1/4 c. sauce soja réduite en sodium et 1 c. graine de sésame, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Retirez les abats des poules ; réserver à d'autres usages.
Rincer les poules à l'eau froide et les sécher.
Fendre chaque poule dans le sens de la longueur à l'aide d'un couteau électrique.
Placer les poules, cavité vers le haut, dans un grand plat peu profond.
Combinez les 7 ingrédients suivants; verser sur les poules.
Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur 8 heures ou toute la nuit.
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