Alitas de pollo orientales
Las alitas de pollo orientales son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 10 alitas de pollo, 1/3 c. salsa de soja, 2 cucharaditas. azúcar, 1 cucharadita. jerez seco y 1/2 cucharadita. cremor tártaro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Corta las puntas de las alas y deséchalas.
Corta las alas en 2 en la articulación. Lavar con agua tibia y secar.
Coloque las alas limpias y los ingredientes enumerados en una cacerola pesada y déjelas hervir.
Bajar el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Revuelva ocasionalmente para asegurar un color uniforme. Retire la tapa y cocine a fuego lento otros 15 minutos hasta que quede aproximadamente 1/2 taza de líquido.
Hilvanar con frecuencia.
Vierta líquido sobre las alas y sírvalas frías o calientes.
Puedes hacer hasta 20 alitas con la misma cantidad de salsa.
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