Frango Oriental e Castanha de Caju (Microondas)
Frango Oriental e Castanha de Caju (Microondas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 colheres de sopa. óleo, 2 peitos de frango desossados, sem pele e fatiados finos, 2 dentes de alho picados, 2 colheres de sopa. molho de soja e 1 colher de sopa. xerez, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Aqueça o óleo em um prato de 12 x 8 polegadas em alta 2 1/2 a 3 minutos. Enquanto isso, misture o frango, o alho, o molho de soja, o xerez, o amido de milho e o gengibre.
Adicione ao prato e cozinhe em alta por 4 a 5 minutos; mexa duas vezes.
Adicione o pimentão verde e as castanhas de caju.
Cozinhe, coberto com filme plástico, em alta por 3 a 5 minutos ou até que o frango e o pimentão estejam macios; mexa uma vez.
Deixe descansar por 3 minutos antes de servir.
Serve 2.
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