Poulet oriental
Le poulet oriental est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. céleri coupé en dés, 1/2 c. oignons verts, coupés en longueurs de 1/2 pouce, 1/3 c. beurre, 1/4 c. farine et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire revenir le céleri et les oignons dans le beurre jusqu'à ce que les oignons soient tendres. Incorporer la farine, le sel et le sel d'ail.
Ajouter le lait et la sauce soja; cuire en remuant jusqu'à épaississement.
Retirer du feu.
Ajouter le fromage; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Incorporer le poulet.
Ajouter les châtaignes d'eau égouttées; remuer.
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