Pollo Oriental
El pollo oriental es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cucharadas. aceite, 1 1/2 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, 2 c. caldo de pollo, 1/2 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Corte el pollo en tiras de 1/2 pulgada.
Calienta 2 cucharadas de aceite en una sartén grande.
Sofríe el pollo de 3 a 4 minutos.
Agrega el caldo de pollo, la sal, la pimienta y el jengibre.
Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Calienta 2 cucharadas de aceite en una sartén aparte y sofríe las verduras durante 5 minutos.
Licue la maicena con agua y agregue el pollo. Agregue las verduras cocidas y sirva sobre arroz.
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