Pollo Oriental
El pollo oriental es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pimiento verde cortado en tiras, 1 cebolla cortada en tiras, 1 c. tiras de apio, 1 lata (5 oz) de castañas en agua escurridas y 4 pechugas de pollo, sin piel y deshuesadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Corte el pollo en tiras de 1/4 de pulgada, a lo largo de la fibra. Calienta el aceite y agrega el pollo hasta que se ponga blanco (aproximadamente 3 minutos). Agrega el pimiento verde, la cebolla, el apio, las castañas de agua, el caldo, la sal y el jengibre.
Cubra y cocine unos 6 minutos.
Mezclar la salsa de soja con la maicena.
Agréguelo a la sartén con los brotes de soja.
Baje el fuego y cocine a fuego lento unos minutos.
Sirva sobre arroz caliente.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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