Choux de Bruxelles orientaux
Les choux de Bruxelles orientaux sont un dîner moyennement facile. Composé de 4 tranches de bacon, 3 c. sauce soja, 1 boîte (7 oz) de châtaignes d'eau tranchées, 1 gousse d'ail hachée et 1 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Retirer de la poêle et égoutter sur du papier absorbant.
Incorporer la sauce soja au jus de bacon.
Ajouter les châtaignes, l'ail et le bouillon.
Porter à ébullition et ajouter les choux de Bruxelles. Remettre à ébullition; couvrir et réduire le feu, cuire environ 8 minutes ou jusqu'à ce que les pousses soient juste tendres.
Mélanger la fécule de maïs et l'eau et ajouter au liquide de la poêle.
Cuire en remuant jusqu'à épaississement. Saupoudrer le bacon réservé sur le dessus pour servir.
Pour 6 à 8 personnes.
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