Orientalischer Rosenkohl
Orientalischer Rosenkohl ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Scheiben Speck, 3 EL. Sojasauce, 1 (7 oz.) Dose geschnittene Wasserkastanien, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 1 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Speck knusprig kochen.
Aus der Pfanne nehmen und auf einem Papiertuch abtropfen lassen.
Sojasauce unter die Speckfette rühren.
Kastanien, Knoblauch und Brühe hinzufügen.
Zum Kochen bringen und Rosenkohl hinzufügen. Zum Kochen bringen; Abdecken, Hitze reduzieren und ca. 8 Minuten garen, bis die Sprossen gerade zart sind.
Maisstärke und Wasser vermischen und zur Pfannenflüssigkeit hinzufügen.
Unter Rühren kochen, bis es eingedickt ist. Zum Servieren den beiseite gestellten Speck darüber streuen.
Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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