Orient-Express
L'Orient Express est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 pommes de terre (8 oz), 1 boîte (6 1/2 oz) de saumon désossé et sans peau, 2 c. sauce soja, 1 c. jus de citron et 1/4 c. huile de sésame orientale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Lavez, séchez et piquez les pommes de terre à la fourchette.
Cuire au four ou au micro-ondes jusqu'à tendreté.
Pendant que les pommes de terre cuisent, égouttez et émiettez le saumon. Ajouter la sauce soja, le jus de citron et l'huile de sésame orientale.
Mélanger et réserver.
Une fois les pommes de terre cuites, ouvrez-les.
Pressez doucement pour faire gonfler.
Garnir du mélange de saumon, en divisant également.
Saupoudrer de ciboulette ciselée et du mélange de poivrons rouges.
Pour 2 personnes.
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