Orangefarbene Süßkartoffeln
Orangen-Süßkartoffeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Süßkartoffeln, 4 EL. brauner Zucker, 1/4 c. Butter (1/2 Stange), 1 TL. abgeriebene Orangenschale und 1/2 c. Orangensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Kartoffeln kochen; abtropfen lassen, schälen und der Länge nach in Scheiben schneiden.
Kartoffeln in einer großen Auflaufform anrichten und mit 2 Esslöffeln braunem Zucker bestreuen.
Mit Butter und Orangenschale belegen.
Orangensaft über die Kartoffeln gießen.
Die restlichen 2 Esslöffel braunen Zucker über die Kartoffeln streuen.
Abdecken und 30 Minuten in einem auf 325 °C vorgeheizten Ofen backen.
Öffnen Sie den Deckel und backen Sie weiter, bis er braun und karamellisiert ist. Für 6 bis 8 Personen.
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